{"id":310,"date":"2020-08-07T20:18:02","date_gmt":"2020-08-07T18:18:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.etatsgeneraux-psychanalyse.net\/?p=310"},"modified":"2020-08-07T20:18:02","modified_gmt":"2020-08-07T18:18:02","slug":"aliments-en-ete-prenez-le-maximum-de-precautions-pour-votre-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etatsgeneraux-psychanalyse.net\/aliments-en-ete-prenez-le-maximum-de-precautions-pour-votre-sante\/","title":{"rendered":"Aliments en \u00e9t\u00e9, prenez le maximum de pr\u00e9cautions pour votre sant\u00e9 !"},"content":{"rendered":"

Lorsqu’il fait tr\u00e8s chaud, il faut prendre un certain nombre de pr\u00e9cautions pour ne pas tomber malade. Le fait est que le soleil est bon mais qu’il peut ab\u00eemer les aliments par exemple. Il est primordial que vous les laviez soigneusement, que vous les cuisez bien, que vous nettoyiez fr\u00e9quemment les surfaces de cuisson, les plans de travail, les ustensiles de cuisine, etc. Si vous achetez des aliments surgel\u00e9s, veillez \u00e0 ne pas casser la cha\u00eene du froid. Que faire d’autres pour rester en bonne sant\u00e9 ?
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Comment cuire vos viandes ?<\/h2>\n

\"\"Quelles que soient la viande que vous voulez cuire, il est imp\u00e9ratif de la cuire \u00e0 coeur. En \u00e9t\u00e9, \u00e9vitez les steaks saignants car si la cuisson n’est pas compl\u00e8te, certaines bact\u00e9ries pathog\u00e8nes peuvent survivre et vous rendre malade. Ce sont les aliments cuits qui causent le plus souvent les infections alimentaires. Vous voulez manger du poisson cru ? Attendez que passe l’\u00e9t\u00e9 parce qu’en consommer peut vous exposer \u00e0 des risques de parasitose. Pour \u00eatre s\u00fbr de tuer les parasites, mettez les poissons au moins 7 jours au cong\u00e9lateur. Autre pr\u00e9caution importante : mettez imm\u00e9diatement les restes d’aliments dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

Les risques avec le lait cru et les fromages au lait cru<\/h2>\n

\"\"Le lait cru et les fromages au lait cru pr\u00e9sentent un risque d’infection, notamment chez les jeunes enfants. En \u00e9t\u00e9, n’en donnez pas \u00e0 vos enfants de moins de 5 ans, le risque est trop grand de faire une intoxication alimentaire. Vous pouvez leur donner du Beaufort, de la Gruy\u00e8re, de l’Emmental, du Comt\u00e9, ou de l’Abondance car le lait utilis\u00e9 pour leur fabrication a \u00e9t\u00e9 chauff\u00e9, ce qui a certainement d\u00e9truit les bact\u00e9ries pathog\u00e8nes. Ils peuvent aussi manger les fromages \u00e0 p\u00e2te press\u00e9e cuite et les fondus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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